外卖包装设计需要从以下几个方面进行考虑：
1. 选择适当的材料
外卖包装设计中材料的选择至关重要，因为它会直接影响到使用者的用餐体验和环境保护。应该尽可能选用环保、无毒、耐用的材料，以确保食品的品质和安全性。
2. 突出品牌形象
外卖包装应该通过视觉元素和设计手法来展示品牌的内涵和价值。可以采用与品牌相关的图案、色彩等元素来塑造品牌形象，并让消费者更容易记住品牌。
3. 提供便捷的使用体验
外卖包装需要提供便捷的使用体验，简单易懂的使用说明可以让消费者更好地使用食品，而合理的包装设计可以更好地满足消费者的用餐需要。
4. 方便携带
外卖包装在设计时应该方便消费者携带，例如：采用轻量化、可折叠或可拆卸的设计，以便消费者在需要时随时享用美食。
5. 提高安全性
外卖包装需要具备一定的防渗漏和保温性能，以确保食品的新鲜度和卫生安全。除此之外，在包装设计中考虑到缓冲性能也可以避免由于运输等原因导致的食品损坏。
6. 美观大方
外卖包装应该美观大方，符合消费者心理预期。可以采用简单的线条、典雅的色彩搭配、高质量的印刷工艺等元素来打造出现代感和时尚感，同时让包装更具质感。

要使外卖包装出彩，需要从以下几个方面进行考虑：
1. 突出品牌特色
外卖包装设计要突出品牌特色，以区别于其他竞争对手的包装。可以采用独特的图案、颜色和字体等元素来塑造品牌形象，让消费者在第一时间就能够识别品牌。
2. 创新的设计元素
外卖包装设计应该与众不同，有创意，如采用非常规的形状或结构，或添加一些小巧思，例如隐藏式开口、便携式等设计元素，能够给消费者留下深刻的印象。
3. 提供良好的用户体验
外卖包装设计需要提供良好的用户体验，例如：简明易懂的使用说明、适合消费者的包装形式、易于打包、防止食品污染等，可以提高消费者的满意度和忠诚度。
4. 选用环保材料
随着人们环保意识的提高，外卖包装设计越来越注重环保材料的使用。可以采用可持续性、可重复使用或回收利用的环保材料，这有助于减少资源浪费和环境污染，同时也能提升品牌形象。
5. 提供个性化服务
外卖包装设计可以根据消费者不同的需求进行个性化定制。例如，针对有特殊饮食要求或口味喜好的消费者，可以采用不同的包装方式、材料和标识等方式，为其提供更贴心、更满意的服务。
6. 强调安全卫生
外卖食品在运输过程中需要经过多个环节，因此，外卖包装设计需要强调安全卫生。可以采用食品级别的材料、加强密封措施、防渗漏等方式保证食品质量和安全性，并在包装上加以突出提示。
综上所述，要使外卖包装设计出彩，需要突出品牌特色、创新的设计元素、提供良好的用户体验、选用环保材料、提供个性化服务以及强调安全卫生等方面进行考虑。这些因素都能够有效地提高消费者对外卖包装的信赖度和满意度，为商家在激烈的市场竞争中脱颖而出提供有力支持。