一.食品无菌包装
随着消费者对食品包装保鲜功能提出的更高要求，改进食品包装来延长食品的新鲜便成为许多厂商研究的重要课题。无菌包装孕育而生。所谓的食品无菌包装是指将经过杀菌后已获得商业无菌状态的产品，封闭在已杀菌的容器中，在无菌环境下灌注，灌装后包装容器保持密封以防止再度感染，以期在不加防腐剂、不经冷藏条件下得到较长的货架寿命的包装方法。
无菌包装包括包装材料的无菌、包装产品的无菌、包装环境的无菌和包装后完整封合四个要素。“无菌”表明了产品中不含任何影响产品质量的微生物，“完整封合”表明了经过适当的机械手段将产品封合到一定容积的包装内，能防止微生物和气体或水蒸汽进入包装 。
二.绿色包装
在人们对生态环境极为关注的今天，食品的绿色环保包装也成为一种必需。未来10年内绿色食品将主导世界市场，而绿色包装则是绿色食品在消费者中间的通行证，它对子塑造绿色食品品牌有着重要的意义。
三.功能包装
随着人们生活水平的不断提高，人们已经不仅仅满足于物质方面的享受，精神文明的享受逐渐成为人们生活重心的追求，包括视觉的享受，现如今的食品不但要满足色香味俱全，还要有足够吸引人眼球的本领。
四.智能包装
智能包装通常采用光电温敏、湿敏、气敏等功能包装材料复合而成。它可以显示包装空间的温湿度、压力以及密封的程度、时间等一些重要参数。这是一种很有发展前途的功能包装。
五.方便化包装
食品包装的方便化也是食品包装发展不容忽视的方面。消费者需要歼启、封合都较方便的包装，同时也需要食品包装能给生活带来更多的方便。方便化是食品包装新的发展趋势。
六.个性化包装
随着科技水平的不断提高，同类产品越来越趋于同质化，企业间的竞争在一定意义上已转化为形象力的竞争，设计不仅仅是简单的视觉刺激，更重要的是创造出与设计产品的信息交流和情感体验，这为丰富多彩的个性化食品包装设计营造了更多的空间。生活方式的变化，经济能力的增强也使得人们追求特色的意识更强。食品包装更有个性，才会有市场与发展，才能满足消费者的多种需求。
以上是食品包装设计主要有哪些种类的介绍，提供大家参考。
