糕点类食品包装设计在设计的时候要注重对销售人群的有效把握，要对消费人群有一定的针对性，这样食品包装设计才能在销售中起到促进的作用。糕点类食品包装设计可以针对不同的年龄段进行具体分析。
针对儿童。对于小朋友来说，一定要注重他们的心理特征，儿童在购买糕点的时候，往往屎伴随着情绪的，所以会有很强的随意性。当他们看到一些非常卡通或者非常精美的食品包装设计的时候，就会产生强烈的购买欲望。同时，由于儿童经常吃零食，所以，糕点类的食品包装设计要尽可能小而精，花哨的外观更能让他们产生购买欲。
面向青年人群。青年人群在糕点类食品中是占据比较大的比重的，与儿童对比，青年人群的消费心理会更加的成熟和完善。因此，在糕点类食品包装设计中，我们需要从务实的角度出发，尽量避免一些夸张的设计，而是选择更加能吸引眼球的设计。由于糕点类的产品更多的是青年女性在消费，所以在食品包装设计中，可以尽量考虑到产品的美感。
给老人的。老年人作为一个特殊群体，在选择糕点食品消费时，更倾向于于实惠、健康、保健等方面。这样，糕点类食品不仅要在设计过程中有营养，还要在包装过程中考虑老年人的心理需求，这样才能在外包装设计中吸引老年人的注意力。目前，中国社会经济发展迅速，人口老龄化程度明显改善。这种现象肯定会增加老年人在糕点食品市场的消费比例。
以上是糕点食品包装设计的定位是什么的介绍，提供大家参考。
